Vorspeisen

Kartoffel-Lauchcremesuppe 
mit Wiener Würstchen 
und Kräuter-Croûtons
6,90 Euro

Greetsieler Krabbensuppe
mit Kräuterschmand
9,50 Euro

kleiner Frühlingssalat 
3,90 Euro

Bunter Salat mit gebratenen Champignons, Parmesanhobeln 
und Ciabatta
12,90 Euro

Bunter Salat mit gebratenem Ziegenkäse-Taler, Walnüssen, Honig, Aprikosen-Senf und Ciabatta
13,90 Euro

Geräuchertes Forellenfilet 
auf Parmesan-Mainz-Taboulé mit Salatbouquet in Tomaten-Vinaigrette
13,90 Euro

Tramezzino mit Parmaschinken, Rucola, Parmesan und getrockneten Tomaten an Salat-Bouquet
12,90 Euro

Bresaola mit Olivenöl, Rucola, eingelegten Artischockenherzen
14,50 Euro

Hauptgerichte

Ofenkartoffel mit gebratenen Champignons, Rucola, Schmand
und Salatbouquet
14,50 Euro

Ofenkartoffel mit Emder 
Kräuter-Matjes, Rucola, Schmand 
und Salatbouquet
16,50 Euro

Pfannkuchen mit Kräuterschmand,
gebratenem Speck, Zwiebeln 
und Käse überbacken
13,90 Euro

Pfannkuchen-Wrap mit geräuchertem Lachs, Kräuterschmand, Gurken 
und Salat
16,90 Euro

Garganelli mit gebratener Zucchini 
in Paprika in Tomaten-Rahmsauce 
mit Rucola und Parmesan
15,90 Euro

Fettuccine in Weisswein-Sahnesauce
mit Lachswürfeln, grünem Spargel 
und Kirschtomaten
21,50 Euro

Zanderfilet auf gebratenen Champignons 
mit Chorizo-Perlgraupenrisotto
und Weissweinsauce
24,50 Euro

Hauptgerichte

Schatthuus-Sülze vom Schwein
mit Bratkartoffeln, Remouladensauce
und kleinem Salat
14,90 Euro

Zwei Bratwürste 
vom Lütetsburger Damwild 
mit Karotten-Kartoffelstampf
und Balsamico-Jus
15,90 Euro

Rückensteak vom Ibericoschwein
in Balsamicojus 
mit gebratenen Parmesan-Gnocchi 
und Brokkoli-Röschen
24,50 Euro

Kalbsfilet im Speckmantel gebraten
mit Fettuccine 
und Pfifferling-Rahmsauce
28,50 Euro

Desserts

Ostfriesische Rote Grütze
mit Vanillesauce
5,90 Euro

Himbeeren-Mascarponecreme
mit eingelegter Ananas
7,50 Euro

Pfirsich "Melba" 
mit Vanilleeis und Himbeersauce
8,50 Euro

Pfannkuchen mit Zimt, Zucker 
und Apfelkompott
8,50 Euro

Frieseneis - Becher 150 ml
- mit echter Küstenbauernmilch
- verschiedene Sorten
4,00 Euro

Unsere     

            Kinderkarte

Zwei kleine Wiener Würstchen 
mit Karotten-Kartoffelstampf
6,00 Euro

Garganelli mit Tomaten-Rahmsauce
und Parmesan
6,90 Euro

Fettuccine Carbonara mit Speck, Ei
und Parmesan
7,50 Euro

Pfannkuchen mit Nutella
7,50 Euro

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Ihr habt Langeweile? 

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