Unsere Speisekarte
ab 12.01.2023
- bis 20 Uhr durchgängig warme Küche -
Vorspeisen
Kartoffel-Steinpilzrahmsuppe
mit Chorizochip
8,50 Euro
Greetsieler Krabbensuppe
mit Kräuterschmand
9,50 Euro
Kleiner, bunter Salat
3,90 Euro
Vorspeisen
Salat mit gebratenem Ziegenkäse-Taler,
Walnüssen, Honig, Aprokosen-Senf
und Ciabatta
13,90 Euro
Carpaccio vom Angusrind
mit Parmesanhobeln, Olivenöl,
Pinienkernen und Ciabatta
13,90 Euro
Hauptgerichte
Garganelli mit gebratener Zucchini
und Paprika in Tomaten-Rahmsauce
mit Basilikum-Pesto und Parmesan
15,90 Euro
Kabeljaufilet in Panko-Panade
mit Safran-Graupenrisotto,
Brokkoli-Röschen und eingelegten Kirschtomaten
24,80 Euro
Zwei Rauchmettwürstchen
mit Steckrüben-Kartoffelstampf
und Balsamico-Jus
15,90 Euro
Hauptgerichte
Rückensteak vom Ibericoschwein
in Balsamicojus mit Rosmarinkartoffeln
und Brokkoli-Röschen
24,50 Euro
Gulasch vom Hirsch
aus ostfriesischen Forsten
mit Pilzen, Apfelrotkohl
und Butterspätzle
26,70 Euro
Kalbsfilet-Medaillons in Balsamicojus
mit jungem Wirsing in Rahm
und Steinpilz-Ravioli
29,50 Euro
Dessert
Ostfriesische Rote Grütze
mit Vanillesauce
5,90 Euro
Pfannkuchen mit Apfelkompott
und Zimt+Zucker
8,90 Euro
Dessert
Frieseneis "Walnuss" mit eingelegten
Backpflaumen und Vanillesauce
8,50 Euro
Frieseneis "Gebrannte Mandeln"
mit Amarenakirschen und Schlagsahne
8,90 Euro
Unsere Speisekarte bis 23.12.2022
Vorspeisen
Kartoffel-Lauchcremesuppe
mit Wiener Würstchen
und Kräuter-Croûtons
6,90 Euro
Greetsieler Krabbensuppe
mit Kräuterschmand
9,50 Euro
kleiner, bunter Salat
3,90 Euro
Bunter Salat mit gebratenem Ziegenkäse-Taler, Walnüssen, Honig, Aprikosen-Senf und Ciabatta
13,90 Euro
Tramezzino mit Parmaschinken, Parmesan und getrockneten Tomaten an Salat-Bouquet
12,90 Euro
Bresaola mit Olivenöl und eingelegten Artischockenherzen
14,50 Euro
Hauptgerichte
Ofenkartoffel mit Emder
Kräuter-Matjes, Rucola, Schmand
und Salatbouquet
16,50 Euro
Pfannkuchen mit Kräuterschmand,
gebratenem Speck, Zwiebeln
und Käse überbacken
13,90 Euro
Pfannkuchen-Wrap mit geräuchertem Lachs, Kräuterschmand, Gurken
und Salat
16,90 Euro
Garganelli mit gebratener Zucchini
und Paprika in Tomaten-Rahmsauce
mit Basilikum-Pesto und Parmesan
15,90 Euro
Fettuccine in Weisswein-Sahnesauce
mit Lachswürfeln, grünem Spargel
und Kirschtomaten
21,50 Euro
Hauptgerichte
Schatthuus-Sülze vom Schwein
mit Bratkartoffeln, Remouladensauce
und kleinem Salat
14,90 Euro
Zwei geräucherte Mettwürstchen
mit Steckrüben-Kartoffelstampf
und Balsamico-Jus
15,90 Euro
Rückensteak vom Ibericoschwein
in Balsamicojus
mit gebratenen Parmesan-Gnocchi
und Brokkoli-Röschen
24,50 Euro
Kalbsfilet im Speckmantel gebraten
mit Fettuccine
und Steinpilz-Rahmsauce
28,50 Euro
Desserts
Ostfriesische Rote Grütze
mit Vanillesauce
5,90 Euro
Walnusseis mit eingelegten Backpflaumen und Vanillesauce
7,90 Euro
Pfannkuchen mit Zimt, Zucker
und Apfelkompott
8,50 Euro
Frieseneis - Becher 150 ml
- mit echter Küstenbauernmilch
- verschiedene Sorten
4,00 Euro
Unsere
Kinderkarte
Zwei kleine Wiener Würstchen
mit Steckrüben-Kartoffelstampf
6,00 Euro
Garganelli mit Tomaten-Rahmsauce
und Parmesan
6,90 Euro
Fettuccine Carbonara mit Speck, Ei
und Parmesan
7,50 Euro
Pfannkuchen mit Nutella
7,50 Euro
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